Description
Produtor: Ramos Pinto
Sabia que?
Ao escolher as melhores uvas das melhores Quinta de Ervamoira e Quinta dos Bons Ares (o que deu origem ao seu nome), o Duas Quintas 2021 Reserva Tinto é composto por uma grande percentagem de Touriga-Nacional, alguma Touriga-Francesa e Tinta da Barca.
O seu modo de vinificação passa 2 modos diferentes: as uvas da Quinta de Ervamoira foram vinificadas em lagares de granito e as da Quinta dos Bons Ares em cubas de betão e de madeira.
Após prensagem, o vinho fermenta em tonéis de 6000 a 10000 litros e estagia posteriormente 16 meses em tonéis (70%) e em barricas de carvalho francês.
Resulta num vinho muito aromático, onde se destaca a framboesa e a esteva (tão típica do Douro), boca volumosa com a frescura da fruta a mostrar-se. De taninos macios e limados é um vinho elegante, a expressar o seu terroir!
Pronto a beber e com capacidade de envelhecimento em cave.