Descrição
Produtor: Peter Eckert Vinhos, Lda
Sabia que?
SEM é um vinho tinto do Dão, sem sulfitos adicionados!
100% Alfrocheiro e de colheita manual, as uvas são desengaçadas e fermentadas num pequeno lagar onde se dá a maceração pré-fermentativa e pouca extracção.
Fermentação maloláctica em cuba e estágio de 8 meses em barricas de 225L de carvalho francês.
Uma pequena produção de 530 garrafas!
