Description

Produtor: Vicentino Wines

Sabia que?

100% Arinto esta edição Naked da Vicentino 2023 é de vindima manual.

As uvas são cuidadosamente prensadas em cacho inteiro sendo apenas aproveitado para este vinho o primeiro mosto. A fermentação dá-se em cimento seguindo-se um estágio sobre as borras finas durante 5 meses.

O vinho é depois filtrado ou estabilizado antes de ser engarrafado, daí o seu nome: Naked.

Com um aspecto turvo (apresenta todos os sedimentos naturais resultantes da fermentação)

e cor amarelo-esverdeado, tem notas de nariz intensas a lima, com uma elegante mineralidade e notas de brioche e pastelaria. Na boca é um vinho com acidez vibrante e mineral.

Com uma textura notável, termina longo e salino.

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