Description

Produtor: Casa Agrícola Horácio Simões

Sabia que?

Este moscatel roxo da casa Casa Agrícola Horácio Simões após uma seleção cuidada de cachos tem uma maceração pré-fermentativa durante 5 dias, depois inicia a fermentação muito lentamente em toda a cuba ,beneficiando-se este vinho com as melhores aguardentes vínicas neste caso Armagnac, seguindo-se uma maceração pós-fermentativa de 5 longos meses.

O estágio final é realizado em tonel de 6000 litros, onde fica a concentrar.

De cor topázio escuro, o aroma é intenso, floral e de especiarias. Na boca é redondo, muito macio e fresco, com um final muito prolongado. Ideal para uma sobremesa com creme brûlée!