Description
Produtor: Cortes de Cima
Sabia que?
DAQUI nasce duma homenagem à herança milenar da talha alentejana.
Este 100% Touriga Franca passou pelo processo tradicional do vinho de talha, a fermentação decorreu com engaço e o vinho repousou na “mãe” até ao dia 11 de Novembro, dia de São Martinho o dia em que se abrem as talhas!
Ficámos a conhecê-lo pelas mãos da enóloga e viticultora Anna Jorgensen; de cor granada e aromas herbáceos, este vinho conjuga estrutura, frescura e carácter.
É um vinho que mostra o lado mais fresco e descomplexado da nova geração cool do vinho português!